提到茶,相信很多人都喜歡喝,多喝茶對(duì)身體也是很有好處的。如果家里來(lái)客人,長(zhǎng)輩們也都會(huì)泡杯好茶招待客人,但是很多小伙伴都會(huì)有這樣一個(gè)困擾,每年家里買很多好茶,卻容易受潮變質(zhì),這該怎么辦呢?其實(shí)也不用擔(dān)心,接下來(lái)教你4個(gè)保存茶葉的小妙招,保證茶葉儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng),不變質(zhì)。
1、茶葉冰箱
在儲(chǔ)存期間,專用的茶葉冰箱是解決大規(guī)模儲(chǔ)存和保存茶葉的最有效方法??紤]到茶葉質(zhì)量效應(yīng)和節(jié)能,一般冷藏溫度控制在4-10°C,相對(duì)濕度控制在65%以下,最佳。
但請(qǐng)注意,茶葉出倉(cāng)庫(kù)時(shí)。如果溫度超過(guò)10°C,將整箱(袋)茶葉從冰箱中取出,并在室內(nèi)放置一段時(shí)間,等待茶葉的溫度與氣溫相同,只有在溫度相同的情況下才能打開。如果您在茶葉離開冰箱后立即打開茶葉盒(袋子),冷卻的茶葉會(huì)立即產(chǎn)生冷凝水,導(dǎo)致茶葉吸收水回潮,從而促始老化。
2、茶葉罐
茶葉具有非常淺的吸濕性和吸附性的,所以對(duì)于它的儲(chǔ)存,最好是用一個(gè)密封性較好的物品來(lái)放,一旦密封不到位,不僅串味嚴(yán)重,更會(huì)失去茶香,時(shí)間一久就會(huì)壞掉。保存的時(shí)候建議用灌裝的器皿來(lái)儲(chǔ)存茶葉,是一個(gè)不錯(cuò)的方法,并且罐子應(yīng)該放于陰涼處,避免陽(yáng)光直射,這樣就能更好地保存茶葉了。
3、薄膜袋
如果家里面沒(méi)有類似的罐子,也可以用薄膜袋帶儲(chǔ)存,因?yàn)橐话愕谋∧ご姆饪谔幎加锌梢悦芊獾哪z條,將茶葉放進(jìn)去之后,只要把袋子里面的空氣擠出來(lái)就可以了,當(dāng)然防止的環(huán)境還是要避免姚廣直接照射,放在常溫陰涼處比較合適。
4、保溫瓶
我們都知道茶葉存放要干燥、避光、低溫、少氧儲(chǔ)存,還要忌水分含量高、接觸異味、光線照射、高溫環(huán)境,所以最好的辦法就是用保溫瓶存儲(chǔ),將茶葉裝在干燥的保溫瓶中,蓋緊瓶塞,然后用膠布封好,這樣能避免直接接觸到空氣,可以長(zhǎng)久保存。