茶葉大家都不陌生,茶葉本身就是茶樹的葉子或者芽,通過一些特殊的手法制作而成,因?yàn)椴枞~用來泡水帶有茶葉的清香,而且茶水中帶有茶葉的營養(yǎng)元素,所以茶水受到很多人的喜愛,而且茶葉飲品-茶被譽(yù)為"世界三大飲料之一",也成為人們?nèi)粘4偷氖走x飲品,但是茶葉也有品質(zhì)好壞之分,所以茶葉的挑選很關(guān)鍵,下面小編和大家分享5個(gè)挑選茶葉的妙招,挑到茶葉漂亮茶水香。
第一個(gè)妙招,看顏色,大家都知道茶葉本身是翠綠色的,哪怕是進(jìn)行炒制之后,品質(zhì)高的茶葉依舊是保持翠綠色,而且泡出來的茶葉看起來顏色柔亮,茶水清澈,染色的茶葉看起來顏色暗淡,手指蘸水撫摸茶葉,會(huì)留下綠色的痕跡。
第二個(gè)妙招,新老茶之分,因?yàn)椴枞~每年都會(huì)有上新,當(dāng)然老茶并非不能飲用,相對來說新茶的口感更好,而且營養(yǎng)成分更多,老茶可能損失了很多營養(yǎng)元素,口味也變差。
第三個(gè)妙招,干燥程度,因?yàn)椴枞~都是經(jīng)過炒制而成,本身的水分都被炒掉,所以茶葉越干越好,用手指輕輕碾碎茶葉,如果很輕松就碾碎了,說明茶葉比較干,品質(zhì)優(yōu)秀。
第四個(gè)妙招,看雜質(zhì),因?yàn)椴枞~是用來泡水喝,所以內(nèi)部雜質(zhì)越少越優(yōu)質(zhì),所以大家應(yīng)該觀察一下茶葉內(nèi)部有沒有茶梗、茶籽、樹葉、泥沙或雜物等異物,如果異物過多,說明茶葉品質(zhì)差。