近日,陜西省供銷社評估小組---省委考察團(tuán)前往陜西涇渭茯茶生產(chǎn)線進(jìn)行考察,陜西省供銷合作總社副主任鄭忠堂陪同,董事長紀(jì)曉明帶領(lǐng)參觀。
省委考察團(tuán)參觀了涇渭茯茶廠的成品庫、原料庫、生產(chǎn)車間、烘房、益生源記仿古茯茶作坊、展廳及研究所,對涇渭茯茶生產(chǎn)線進(jìn)行全面深入地了解。益生源記仿古茯茶作坊是蒼山茶業(yè)省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)---“茯磚茶制作技藝”的傳承和保護(hù)基地,它保留了傳統(tǒng)的手工制茶技藝,使其傳承。在參觀中,手工藝人精湛地炒茶和壓制技藝令考察團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)也不禁上前體驗(yàn),感受到了原始的制作茯磚茶的樂趣。
接著,省委考察團(tuán)步入生產(chǎn)車間,參觀全國第一個高標(biāo)準(zhǔn)清潔化緊壓茶生產(chǎn)線---涇渭茯茶生產(chǎn)線。車間員工緊密有序地運(yùn)用高科技技術(shù)及清潔化生產(chǎn)體系進(jìn)行操作,保證了涇渭茯茶風(fēng)格突出、品質(zhì)穩(wěn)定的特性。涇渭茯茶生產(chǎn)車間在原始制茶技藝的基礎(chǔ)上進(jìn)行了優(yōu)化、改良,并且運(yùn)用公司研究所的先進(jìn)科研成果,在技術(shù)及操作上進(jìn)行改善口味更加醇美獨(dú)特的涇渭茯茶產(chǎn)品。
最后,省委考察團(tuán)參觀了公司研究所的工藝室、微生物研究室、微生物實(shí)驗(yàn)室及內(nèi)含物檢測室。公司研究所的設(shè)立,為涇渭茯茶產(chǎn)品的進(jìn)一步研發(fā)奠定了雄厚的科技力量。研究所內(nèi)環(huán)境安靜優(yōu)雅,科研設(shè)施先進(jìn)齊全,科研人員認(rèn)真仔細(xì)地進(jìn)行科學(xué)研究,他們嚴(yán)謹(jǐn)專業(yè)的科研精神讓省委考察團(tuán)深切地感受到?jīng)芪架虿璧母叨丝蒲袑?shí)力及不斷探索創(chuàng)新的堅(jiān)定毅力。
涇渭茯茶生產(chǎn)線,是第一個高標(biāo)準(zhǔn)、清潔化生產(chǎn)體系,它帶動了陜西省茶葉產(chǎn)業(yè)的升級,此次省委考察團(tuán)在涇渭茯茶生產(chǎn)線的考察,更是對蒼山茶業(yè)公司涇渭茯茶項(xiàng)目的大力肯定與支持。